Buffet barbecue

Vous voulez chouchouter vos invités avec une belle sélection de grillades ? Choisissez ce qui vous fait plaisir ! Hartichoc s'occupe de votre barbecue à la maison ou au bureau de A à Z.

Un buffet de barbecue pour se régaler. 

Des savoureuses saucisses aux brochettes croustillantes, en passant par le bar à salades et ses 50 nuances de verdure : vous trouverez tout ce dont vous pouvez rêver dans notre buffet barbecue ! Nous ne pouvons pas malheureusement pas prévoir la météo, mais nous vous promettons un vrai moment gastronomique. Profitez-en !

Contactez-nous 

BBQ à volonté à la maison ? C'est parti !

Viande 
Nous fournissons trois morceaux de viande par personne et cinq types de viande différents :

  • Brochette de poulet
  • Merguez
  • Chipolata
  • Steak mariné
  • Spare ribs

Salades 
Choisissez cinq accompagnements parmi notre bar à salades :

  • Salade de quinoa aux poivrons, courgettes, oignons jeunes et cumin
  • Fenouil mariné
  • Salade de pommes de terre aux tomates, œufs, oignons et mayonnaise
  • Salade liégeoise (haricots, lard, œufs, pommes de terre 
  • Salade de riz aux poivrons et carottes, oignons jeunes et mayonnaise au curry
  • Salade de chicons et ses épis de maïs, mayonnaise au poivre
  • Salade de pâtes aux olives, tomates séchées, pignons de pin et pesto
  • Salade de carottes rapées, couscous, raisins secs, menthe 
  • Salade de tomates, radis et feta
  • Salade de tomates et concombres, jalapeño et aneth
  • Jeunes pousses et épinards, salade de blé et pamplemousse
  • Laitue romaine et champignons, pecorino
  • Salade de nouilles thaï, daikon, chou chinois, poivrons et vinaigrette noix de coco et cacahuètes.
  • Salade de riz au maïs, radis, grenade, raifort et estragon
  • Salade de pommes de terre, orange, mangue et roquette
  • Quinoa aux betteraves, oignons jeunes et tomates cerises
  • Salade de pâtes grecque aux câpres, roquette et poivron

Légumes verts
Nous fournissons également beaucoup de légumes verts croquants et d'extras :

  • Tomates cerises
  • Concombres
  • Radis
  • Carotte
  • Salade mixte     
  • Haricots princesse et mange-tout
  • Oeufs durs
  • Poivrons

Sauces
Pour compléter votre soirée barbecue, nous fournissons quelques sauces :

  • Tartare maison
  • Sauce cocktail
  • Mayonnaise
  • Ketchup
  • Vinaigrette



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