Buffet traiteur

Chez Hartichoc, vous pouvez compter sur un buffet magnifique qui rendra chaque événement inoubliable. Que vous recherchiez une formule de buffet chaud ou froid, nous proposons une offre variée qui correspond parfaitement à vos envies. Grâce à nos buffets soigneusement élaborés, combinés à un service de qualité, vous profitez de délicieux plats qui séduiront à coup sûr vos invités.

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Choisissez parmi nos buffets froids, chauds et sur mesure !

Chez Hartichoc, nous proposons une large gamme d'options de buffet adaptées à chaque occasion. Vous pouvez choisir parmi nos formules soigneusement élaborées pour des buffets froids ainsi que pour des buffets chauds ou demander un buffet sur mesure personnalisé. Nous composons avec plaisir un buffet unique qui répond parfaitement à vos souhaits et aux exigences spécifiques de votre événement. Chez Hartichoc, nous veillons à ce que chaque buffet – qu'il soit froid, chaud ou sur mesure – offre une expérience culinaire que vos invités n'oublieront pas de sitôt.

Buffet froid traiteur

Chez Hartichoc, nous proposons trois formules soigneusement élaborées pour notre buffet froid : basic, standard et deluxe. Chaque formule offre une sélection de plats frais et savoureux pour faire de votre déjeuner ou dîner une réussite culinaire. En choisissant parmi différents plats, vous composez un buffet qui s'adapte parfaitement à vos goûts et à vos envies.

Un aperçu de quelques plats que vous pouvez choisir :

• Salade de quinoa avec poivron, courgette et oignons nouveaux
• Pêche farcie à la salade de thon
• Saumon avec nouilles, citron vert et poivre
• Charcuterie italienne
• Salade de pâtes avec olives, tomates séchées et pesto
• ...

Buffet chaud traiteur

Notre buffet chaud vous permet de choisir quatre plats parmi la sélection suivante :

• Scampis dans une sauce tomate-crème
• Vol-au-vent
• Ragoût de gibier (saison)
• Lasagne bolognaise
• Chicon gratin
• Saumon en papillote avec sauce au vin blanc
• Brochette de poulet avec mangue, ananas et curry

Choisissez également parmi de délicieux accompagnements comme du pain, de la purée de pommes de terre, des croquettes ou des frites (à convenir à l’avance).

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Buffets spéciaux sur mesure pour votre fête

En plus de nos buffets froids et chauds, nous proposons divers thèmes adaptés à votre événement :

• Buffet de fromages et charcuteries : Un assortiment savoureux de fromages, noix, raisins et charcuteries fines, idéal pour une soirée conviviale.
• Buffet Bruegel : Inclut des boudins blancs et noirs, pain de viande, rosbif, jambon et pilons de poulet, accompagné d'un large choix de salades.
• Plateau de fruits de mer : Un assortiment festif avec saumon fumé, crevettes, huîtres, langoustines, gravlax, demi-homard et crabe.
• Buffet italien froid : Pâtes au thon, jambon de Parme au melon, tomate mozzarella et vitello tonnato avec charcuterie italienne et salades fraîches.

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Qui est Hartichoc ?

Hartichoc, fondé par les "sœurs de la cuisine" Tinne et Sarah Milis, possède plus de 25 ans d’expérience dans le secteur traiteur et offre un large choix de buffets. Spécialisés dans les buffets sur mesure pour tous types d’événements, nous apportons des expériences gustatives uniques à votre réception. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, une réunion de famille ou une grande fête, tout est préparé à base d'ingrédients naturels pour une expérience culinaire inoubliable.

Buffet traiteur sur mesure

Hartichoc est reconnu pour ses concepts culinaires sur mesure, avec des buffets froids et chauds ainsi que des thèmes spéciaux pour des événements de toutes tailles. Notre offre de buffets comprend des plats soigneusement préparés dans différentes formules, telles que basic, standard et deluxe, adaptés à vos préférences. Choisissez parmi une large sélection de plats, y compris des salades, des poissons et viandes de qualité, et des accompagnements délicieux. Pour un devis ou un buffet sur mesure, nous proposons une estimation gratuite.

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Faisons connaissance !

Questions sur nos options de buffet ou souhaitez-vous un entretien pour discuter de vos besoins ? Rencontrez notre foodmarketeer pour un entretien de présentation. Nous mettons la cuisine en pause et vous invitons à un café pour mieux faire connaissance.

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